Recept nyomtatása
Tárkonyos csirkeraguleves
Fogás Leves
Konyha Nemzetközi
Mennyiség
Fogás Leves
Konyha Nemzetközi
Mennyiség
Elkészítés
  1. A zöldségeket megmosom, megpucolom, kockázom, picit megsózom és növényi margarinon fedő nélkül lepirítom. Hozzáadom a kockákra vágott csirkehúst és a zöldborsót. Miután a hús kifehéredik, felöntöm 2 liter vízzel.
  2. Bátran fűszerezem, majd fedő alatt készre főzöm. Habarást készítek: egy tálban kikeverem a rizstejszínt a kukoricaliszttel és kevés főzőlével.
  3. Besűrítem a levest és forralok egyet rajta. Félrehúzom, beleöntöm a citromlevet és tálalom.