Recept nyomtatása
Illatos szilvaleves pirított dióval
Fogás Leves
Konyha Nemzetközi
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Leves
Konyha Nemzetközi
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Egy lábosban kevés növényi zsiradékot vagy kókuszolajat hevítek, és ráteszem a kockára vágott, fagyott szilvát. Hozzáadom az őrölt fahéjat, cukrot, szegfűszeget és a csipet sót.
  2. Alacsony fokozaton, fedő alatt néhány percig hőkezelem.
  3. Ekkor oldódnak ki az illóolajok a hozzáadott fűszerekből. Én itt mindig megállok, és hagyom, hogy megteljen ezzel az illattal a lakás. Felöntöm 1 liter vízzel, és forrástól számított 3 percig főzöm.